ACTU I Festival Automnal : Les Trésors de la Loire
Découvrez l'incroyable diversité et richesse des vins de la Loire lors de notre Festival Automnal : Les Trésors de la Loire. Ce festival met en lumière 12 références exceptionnelles de vins blancs et rouges, sélectionnées avec soin parmi les meilleures appellations de la région. De la célèbre Coulée de Serrant aux prestigieux Sancerre, Anjou, Saumur-Champigny, Chinon, Montlouis, Bourgeuil, et Côte Roannaise, cette collection est un véritable voyage œnologique au cœur de la Loire.
Plongez dans cette aventure gustative unique, où chaque bouteille est une invitation à découvrir un peu plus cette magnifique région viticole !
Notre Festival Automnal : Les Trésors de la Loire se déroulera du 2 au 15 septembre. Pendant ces deux semaines, vous aurez la possibilité d'acheter et de déguster cette sélection exclusive de vins. Cependant, il est important de noter que les quantités sont très limitées.
Zoom sur nos cuvées coups de cœur :
Domaine du Bel Air Bourgueil Jour de Soif 2021
Le Bourgueil Jour de Soif 2021 est un vin rouge frais et fruité, issu du cépage Cabernet Franc. Il est conçu pour être dégusté jeune, avec des arômes éclatants de fruits rouges.
Le Domaine du Bel Air est situé dans la vallée de la Loire et est dirigé par la famille Gauthier. Le domaine est reconnu pour son approche biologique et biodynamique, mettant en avant la typicité du terroir de Bourgueil.
Dégustation : Arômes de framboise et cerise, bouche souple et fraîche.
Accords mets & vin : Charcuteries, grillades, salades composées, fromages à pâte molle.
Lucien Crochet Sancerre Les Calcaires Blanc 2021
Le Sancerre Les Calcaires Blanc 2021 de Lucien Crochet est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Il se distingue par sa pureté et sa minéralité, reflétant parfaitement le terroir calcaire de Sancerre. Le millésime 2021 a été fortement touché par le gel, les quantités sont très limitées.
Le Domaine Lucien Crochet est situé à Bué, près de Sancerre. Reconnue pour son excellence, la famille Crochet perpétue une tradition viticole de qualité, avec une approche respectueuse de l'environnement.
Dégustation : Arômes de fruits à chair blanche, agrumes, notes minérales.
Accords mets & vin : Fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre.
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny "Les Mémoires" 2021
Le Saumur Champigny "Les Mémoires" 2021 du Domaine des Roches Neuves est un vin rouge élégant et complexe, élaboré à partir du cépage Cabernet Franc cultivé sur un terroir exceptionnel composé d’éboulis de silex et de calcaire turonien supérieur. Ce vin provient d’un clos de vieilles vignes plantées en 1904, situé en bordure de la Loire. Il se distingue par sa finesse et ses arômes profonds, typiques du terroir de Saumur Champigny.
Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est un domaine phare de la vallée de la Loire. Le travail de Thierry Germain a hissé le Domaine des Roches Neuves au rang des plus grands domaines de la Loire, offrant des vins de grande qualité, authentiques et profonds.
Dégustation : Arômes de fruits noirs, épices douces, notes minérales.
Accords mets & vin : Viandes rouges, plats en sauce, fromages affinés.
Domaine Couly-Dutheil Chinon "Retour au Franc" 2021
Le Chinon "Retour au Franc" 2021 du Domaine Couly-Dutheil est un vin rouge de caractère, élaboré à partir du cépage Cabernet Franc. Ce vin se distingue par sa structure élégante et ses arômes fruités et floraux.
Le Domaine Couly-Dutheil, situé à Chinon, est une référence historique de la région. Connu pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, le domaine produit des vins qui reflètent fidèlement le terroir chinonais.
Dégustation : Arômes de fruits rouges mûrs, violette, légères notes épicées.
Accords mets & vin : Viandes grillées, volailles rôties, fromages de chèvre.
Domaine François Chidaine Montlouis-sur-Loire "Les Tuffeaux" Tendre 2019
Le Montlouis-sur-Loire "Les Tuffeaux" Tendre 2019 de François Chidaine est un vin blanc demi-sec élaboré à partir du cépage Chenin Blanc provenant d'une sélection minutieuse de parcelles aux sols d'argiles à silex et de tuffeau. Ce vin se distingue par sa belle douceur naturelle, équilibrée par une acidité vive et des arômes fruités.
Le Domaine François Chidaine est reconnu pour son excellence dans la production de vins biodynamiques. Situé à Montlouis-sur-Loire, le domaine met en avant le respect du terroir et la biodiversité, produisant des vins qui reflètent fidèlement leur origine.
Dégustation : Arômes de fruits mûrs, pomme, poire, notes florales et minérales.
Accords mets & vin : Foie gras, plats épicés, desserts aux fruits, fromages à pâte persillée.
Domaine Sérol Côte Roannaise "Les Millerands" 2022
Le Côte Roannaise "Les Millerands" 2022 du Domaine Sérol est un vin rouge élaboré à partir du cépage Gamay Saint-Romain. Il se distingue par sa fraîcheur, son fruité éclatant et sa légèreté, offrant une belle buvabilité.
Le Domaine Sérol est situé dans la région de la Côte Roannaise, un terroir unique au sud de la Bourgogne. Le domaine est familial et met un point d'honneur à cultiver la vigne en respectant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.
Dégustation : Arômes de fruits rouges frais, framboise, fraise, avec une touche épicée.
Accords mets & vin : Charcuteries, volailles grillées, plats légers, salades composées.
Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils Sancerre Héritage Rouge 2019
Le Sancerre Héritage Rouge 2019 du Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils est un vin rouge élégant élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin se distingue par sa structure fine et ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices.
Le Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils est situé au cœur de l'appellation Sancerre. Depuis plusieurs générations, la famille Reverdy cultive la vigne avec passion et respect de l'environnement, produisant des vins authentiques qui reflètent le terroir unique de Sancerre.
Dégustation : Arômes de cerise, framboise, notes épicées et florales, tanins soyeux.
Accords mets & vin : Viandes blanches, plats de volaille, fromages à pâte molle.
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2019
Le Anjou Blanc 2019 de Thibaud Boudignon est un vin blanc sec issu du cépage Chenin Blanc. Il se distingue par sa pureté, son élégance et ses arômes vifs de fruits et de fleurs.
Thibaud Boudignon est un vigneron reconnu et renommé pour son approche méticuleuse et respectueuse de la viticulture. Situé en Anjou, son domaine est cultivé en biodynamie, ce qui permet de produire des vins reflétant fidèlement le terroir.
Dégustation : Arômes de pomme, poire, notes florales et minérales, acidité vive.
Accords mets & vin : Fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre frais.
Pascal Cotat Sancerre "Les Monts Damnés" 2021
Le Sancerre "Les Monts Damnés" 2021 de Pascal Cotat est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Produit dans les vertigineuses pentes des Monts Damnés à Chavignol, ce vin est issu d’un vignoble célèbre pour son sol riche en calcaire et marne, qui confère aux vins une intensité aromatique et une structure minérale prononcée.
Le Domaine Pascal Cotat fait partie des vignerons qui ont élevé le standard des vins de Sancerre. Pascal est réputé pour ses pratiques viticoles traditionnelles et son respect du terroir, produisant des vins de grande finesse et de caractère. Il est également célèbre pour sa capacité à produire des vins qui vieillissent avec grâce et complexité
Dégustation : Arômes de citron, pêche, fleurs blanches, notes minérales et salines.
Accords mets & vin : Fruits de mer, poissons en sauce, fromages de chèvre, asperges.
Domaine de L'Ecu Vin de France "Janus" 2022
Le Vin de France "Janus" 2022 du Domaine de L'Ecu est un vin blanc sec élaboré à partir des cépages Chardonnay et Melon de Bourgogne. Vinifié sans So2 et élevé en cuves béton c'est une véritable pépite !
Le Domaine de L'Ecu, situé en Loire-Atlantique, est pionnier dans la viticulture biodynamique en France. Le domaine est connu pour ses vins naturels et son engagement envers la préservation de l'environnement, produisant des vins authentiques et expressifs.
Dégustation : Arômes de fleurs blanches, agrumes, légères notes minérales.
Accords mets & vin : Poissons grillés, fruits de mer, salades, plats végétariens.
Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2022
Le Clos de la Coulée de Serrant 2022 est un vin blanc d'exception, issu du cépage Chenin Blanc. Cultivé sur un terroir unique, ce vin se distingue par sa complexité aromatique et sa structure puissante, offrant des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches, de miel, et des notes minérales marquées par le terroir schisteux et quartzifère.
Le Domaine Nicolas Joly, pionnier de la biodynamie depuis 1981, est mondialement reconnu pour son approche respectueuse de la nature. Ce domaine historique, où le vignoble de la Coulée de Serrant est planté depuis 1130, produit des vins qui reflètent l'âme et la profondeur de ce terroir exceptionnel.
Dégustation : Robe dorée lumineuse, nez intense et complexe, bouche puissante et onctueuse, finale longue et persistante.
Accords mets & vin : Homard rôti, volaille truffée, fromage de chèvre affiné, plats à base de champignons sauvages, poissons en sauce.
Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils Sancerre "Silex" Blanc 2023
Le Sancerre "Silex" Blanc 2023 est un vin blanc d'exception élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Cultivé sur un terroir unique d'argilo-siliceux, ce vin se distingue par une minéralité marquée et des arômes distinctifs de pierre à fusil, reflétant parfaitement le caractère droit et précis de ce terroir.
Le Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils, situé à Verdigny, au cœur de l'appellation Sancerre, est une exploitation familiale qui valorise l'authenticité de ses terroirs. Depuis plusieurs générations, la famille Reverdy cultive ses vignes avec passion et respect, produisant des vins qui révèlent toute la finesse et la complexité du Sauvignon Blanc.
Dégustation : Nez frais et complexe avec des notes florales et minérales, bouche concentrée et équilibrée, finale longue et élégante.
Accords mets & vin : Fruits de mer, homard à l'armoricaine, truite aux amandes, plateau de fruits de mer.
Le Festival Automnal : Les Trésors de la Loire est une occasion unique de découvrir et de savourer des vins d'exception issus de l'une des régions viticoles les plus prometteuses de France. La Loire, en tant que région montante, regorge de surprises et de pépites à découvrir.
Ne manquez pas cette opportunité exclusive de goûter à des pépites rares et de grands classiques.
Pour explorer notre sélection, cliquez sur le lien suivant : Découvrez notre sélection de vins de la Loire.
