Les meilleurs cocktails de l'été 2024

L'été 2024 est enfin là, et avec lui, l'envie de savourer des cocktails frais et rafraîchissants en bonne compagnie. Que vous soyez à la plage, sur votre terrasse ou en vacances, rien de tel qu'un bon cocktail pour sublimer vos soirées estivales. Cet article vous propose une sélection des meilleurs cocktails de l'été, mettant en avant des produits de qualité, notamment des spiritueux disponibles sur vin-malin.fr. Préparez-vous à épater vos invités avec des saveurs originales et conviviales.

Cocktails à base de Gin 

Le gin est un ingrédient polyvalent pour les cocktails d'été. Essayez un Gin Tonic classique avec une touche de concombre ou de romarin pour un goût rafraîchissant. Pour une option plus exotique, le Gin Basil Smash combine gin, basilic frais, jus de citron et sirop simple, offrant une explosion de saveurs. Utilisez le gin de la Distillerie L'Herbier pour un profil de saveur unique.

1. Gin tonic au concombre et romarin

Le Gin Tonic est un classique, mais ajouter du concombre et du romarin apporte une touche de fraîcheur et d'originalité.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 50 ml de gin Distillerie L'Herbier
• 150 ml de tonic
• 2 rondelles de concombre
• 1 brin de romarin
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un verre de glaçons.
2. Ajouter les rondelles de concombre et le brin de romarin.
3. Verser le gin, puis compléter avec le tonic.
4. Mélanger délicatement et servir immédiatement.

--> Découvrir toute la recette ici 

2. Gin Basil Smash

Ce cocktail est une explosion de saveurs, combinant le gin, le basilic frais et le citron.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 50 ml de gin Mirebeau
• 10 feuilles de basilic frais
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Glaçons

Préparation:

1. Dans un shaker, écraser les feuilles de basilic avec le jus de citron et le sirop de sucre.
2. Ajouter le gin et remplir de glaçons.
3. Secouer vigoureusement et filtrer dans un verre rempli de glace.
4. Garnir de quelques feuilles de basilic.

Cocktails à base de Liqueur

Les liqueurs apportent douceur et complexité aux cocktails. Un incontournable est le Spritz à l'orange, parfait pour les après-midis ensoleillés. Mélangez de la Liqueur d'Orange Ecorce du Clos avec du vin pétillant et de l'eau gazeuse pour un apéritif léger et fruité. Pour les amateurs de cocktails plus crémeux, le White Russian, à base de liqueur de café et de crème, est une option délicieuse.

1. Spritz à l'orange

Ce cocktail est parfait pour un apéritif léger et fruité. Super alternative au Spritz avec l'Apérol ! 

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 40 ml de Liqueur d'Orange Ecorce du Clos
• 100 ml de vin pétillant - Prosecco Brut 
• 30 ml d'eau gazeuse
• 1 tranche d'orange
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un verre de glaçons.
2. Ajouter la liqueur d'orange, puis le vin pétillant.
3. Compléter avec l'eau gazeuse.
4. Mélanger délicatement et garnir d'une tranche d'orange.

2. Italicus Spritz

Le Italicus Spritz est un cocktail élégant et rafraîchissant, mettant en vedette la Liqueur Rosolio di Bergamotto Italicus. Parfait pour les apéritifs estivaux, ce cocktail combine la saveur unique et aromatique de la bergamote avec la légèreté des bulles.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 50 ml de Liqueur Italicus Rosolio di Bergamotto
• 100 ml de prosecco ou vin pétillant sec
• 25 ml d'eau gazeuse
• 1 tranche de pamplemousse ou une olive verte pour la garniture
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un verre à vin de glaçons.
2. Verser la liqueur Italicus, suivie du prosecco.
3. Ajouter l'eau gazeuse pour apporter une touche de légèreté.
4. Mélanger délicatement avec une cuillère.
5. Garnir avec une tranche de pamplemousse pour une touche d'acidité ou une olive verte pour un contraste de saveurs.

Cocktails à base de Vodka

La vodka est la base idéale pour de nombreux cocktails. Rafraîchissez-vous avec un White Russian, mélangeant vodka, liqueur de café, crème. Pour une touche fruitée, le Cosmopolitan, utilisant la vodka de la Distillerie de L'Herbier et du jus de cranberry, est parfait pour une soirée élégante.

1. White Russian

Ce cocktail crémeux est idéal pour une soirée détendue.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 30 ml de liqueur de café
• 30 ml de vodka Gabriel Boudier Rare
• 30 ml de crème
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un verre de glaçons.
2. Verser la liqueur de café et la vodka
3. Ajouter la crème en remuant légèrement pour créer un effet marbré.
4. Servir sans mélanger davantage.

2. Cosmopolitan

Ce cocktail élégant est un choix classique pour une soirée sophistiquée.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 45 ml de vodka  "Le Secret de l'Herbier" de la Distillerie L'Herbier
• 15 ml de triple sec
• 30 ml de jus de cranberry
• 10 ml de jus de citron vert
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajouter tous les ingrédients et secouer vigoureusement.
3. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.
4. Garnir d'un zeste de citron vert.

3. Vodka "Détox"

Un allié de choix pour éviter tous jus et soft. 

Ingrédients pour 1 cocktail: 

• 45 ml de vodka Viche Pitia Vodka Lemon & Milk
• 10 ml de jus de citron, jaune ou vert 
• 45 ml d'eau 
• Glaçons 

Préparation:

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajouter tous les ingrédients et secouer vigoureusement.
3. Mettre la préparation dans un verre à cocktail refroidi.
4. Garnir d'un zeste de citron vert.

Cocktails à base de Rhum

Le rhum est synonyme de cocktails exotiques et festifs. Essayez un Daiquiri classique, en utilisant du Rhum Vieux Clément, du jus de citron vert et du sirop simple. Pour une ambiance plus tropicale, le Mai Tai, avec du rhum ambré, du triple sec, du jus de lime et du sirop d'orgeat, est une option incontournable.

1. Daiquiri classique

Un cocktail simple mais rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 50 ml de rhum Clément Vieux Silver
• 25 ml de jus de citron vert frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajouter le rhum, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
3. Secouer vigoureusement et filtrer dans un verre à cocktail.
4. Garnir d'une tranche de citron vert.

2. Mai Tai

Ce cocktail exotique est parfait pour créer une ambiance tropicale.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 30 ml de rhum Clément Rhum Single Cask Moka Intense
• 30 ml de rhum Clément Rhum Vieux Canne Bleue 20ème anniversaire
• 15 ml de triple sec
• 15 ml de sirop d'orgeat
• 10 ml de jus de lime
• 10 ml de sirop de grenadine (facultatif)
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajouter tous les ingrédients et secouer vigoureusement.
3. Filtrer dans un verre rempli de glace.
4. Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise.

Cocktails à base de Whisky

Le whisky apporte une profondeur de saveur unique aux cocktails. Le Whisky Sour, à base de whisky, de jus de citron et de sirop simple, est un grand classique. Utilisez le Whisky Arran 10 ans pour une version plus sophistiquée. Pour quelque chose de différent, le Old Fashioned avec une touche d'orange est un choix élégant et intemporel.

1. Whisky Sour

Ce cocktail classique est un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 50 ml de whisky Arran 10 ans
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• 1 blanc d'œuf (facultatif pour la texture)
• Glaçons

Préparation:

1. Remplir un shaker de glaçons.
2. Ajouter le whisky, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d'œuf.
3. Secouer vigoureusement pour émulsionner.
4. Filtrer dans un verre rempli de glace.
5. Garnir d'une tranche de citron ou d'une cerise.

2. Old Fashioned

Un cocktail intemporel qui met en valeur les nuances du whisky.

Ingrédients pour 1 cocktail:

• 60 ml de whisky Very Cloudy de Glen Garioch 
• 1 morceau de sucre
• 2-3 traits de bitters
• 1 zeste d'orange
• Glaçons

Préparation:

1. Dans un verre, écraser le morceau de sucre avec les bitters.
2. Ajouter le whisky et quelques glaçons.
3. Remuer délicatement jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
4. Garnir d'un zeste d'orange.

Cet été, laissez-vous inspirer par ces recettes de cocktails pour créer des moments mémorables avec vos proches. Que vous soyez un amateur de gin, de liqueur, de vodka, de rhum ou de whisky, il y a un cocktail pour chaque occasion. Pour tous les spiritueux mentionnés, visitez vin-malin.fr et découvrez notre sélection de produits de qualité. Profitez pleinement de la saison estivale avec des boissons délicieuses et rafraîchissantes !