Vins primeurs Bordeaux 2022, tout ce qu’il faut savoir sur le millésime !

La traditionnelle campagne des vins de Bordeaux en primeurs se déroule chaque année. Découvrez ici tous nos vins primeurs 2022. 

2022 : Un millésime solaire 

Le millésime 2022 à Bordeaux fut marqué par une année globalement chaude et sèche. Malgré un début d’hiver doux et humide, celui-ci devient vite ensoleillé et sec dès le mois de janvier. Le printemps, lui, arrive progressivement toujours avec des températures supérieures aux moyennes. Le débourrement a lieu à une date normale, entre fin mars et début avril. Les conséquences du manque d’eau commencent à se faire ressentir avec un ralentissement de la pousse, qui sera cependant rattrapé mi-avril.

Le mois de mai est lui aussi très estival, le plus chaud depuis 70 ans, entraînant une floraison précoce de la vigne. On dénombre quelques orages et averses de grêle assez localisés. L’été ne fait pas exception avec une forte chaleur, des épisodes caniculaires et toujours peu de pluie. Ce stress hydrique a brusquement ralenti la croissance des raisins, ce qui explique leur petite taille finale. Heureusement, la fin du mois d’août est plus clémente avec des températures nocturnes fraîches et quelques pluies.

Malgré ces conditions extrêmes, les vignerons et les vignes ont parfaitement su s’adapter (épaississement de la peau des baies, racines plus profondes, concentration des jus) au climat de plus en plus changeant.

Des vendanges optimales 

Les vendanges se sont parfaitement déroulées pour de nombreux vignobles. Le millésime 2022 à Bordeaux a été très solaire, chaud et peu pluvieux limitant ainsi la taille des fruits et donc le rendement. Cependant, toutes les périodes importantes comme la floraison, la véraison et les vendanges, se sont bien déroulées. Les vignerons ont pu choisir les dates optimales de récolte.

Les vins blancs ont ainsi donné des fruits de belle qualité, aromatiques avec une belle acidité. La récolte a été bonne également du côté des vins rouges avec des raisins certes de petites tailles mais riches en sucre et en acidité. Les vins liquoreux ont connu quelques complications. Le beau-temps a duré un peu plus que prévu, empêchant la formation du botrytis cinerea. Les choses s’arrangeront finalement en octobre pour offrir une récolte sucrée et peu acide.

Des vins d’une étonnante fraîcheur

Malgré la chaleur importante, ce millésime nous offre paradoxalement des vins pleins de fraîcheur, aux arômes de fruits et aux tannins élégants.

Les vins blancs

Les vins blancs  de Bordeaux sont plutôt fruités, peu acides et possèdent une belle amertume.

« Les sauvignons sont fruités, avec des arômes de zeste d’agrume et de fruits exotiques, tendres et précis ; ils séduiront ceux qui reprochent à ce cépage son caractère variétal affirmé. Les sémillons, parfois mous et amers sur des terroirs de second plan, développent d’intenses notes de pêche et d’abricot. Les plus réussis sont savoureux, équilibrés et persistants. » Selon les œnologues de l’ISVV (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin).

Les vins liquoreux

Le profil des vins liquoreux est différent en fonction des vignerons. La récolte a été effectuée un peu tardivement (mi-octobre) nous donnant des vins riches, profonds avec une grande diversité aromatique. Les vins sont également plus épicés qu’à l’accoutumé et moins portés sur la fraicheur et le fruit.

Les vins rouges

Pour les vins rouges, le millésime 2022 est remarquable partout !

Les vins sont intenses, fruités et profonds avec des tanins soyeux et élégants. Chaque château possède sa propre identité et sa propre expression. Les vins rouges de Bordeaux possèdent un très grand potentiel de garde mais sont déjà séduisants dès à présent.

Parmi les valeurs sûres de ce millésime nous retrouvons le Saint-Emilion Cheval Blanc, le Pauillac Duhart-Milon, le Saint-Julien Langoa-Barton, le Pessac-Léognan Domaine de Chevalier et le Pomerol Clinet.

Le millésime 2022 s’annonce déjà comme un millésime prestigieux et surprenant. Un millésime de grande qualité mais aux quantités limitées. Les faibles rendements pourraient d’ailleurs encore croître la qualité du vin. Un millésime à ne pas manquer !

Les vins primeurs Bordeaux 2022 sont disponibles sur Vin Malin.