Quels vins choisir pour un pique-nique ?

Les premiers rayons de soleil annoncent le retour des déjeuners sur l’herbe, des couvertures étalées sous les arbres, et des repas conviviaux partagés entre amis ou en famille. Le pique-nique est un moment simple, joyeux, ancré dans l’art de vivre à la française.

Mais qui dit repas en plein air dit aussi… vin ! Et pas question de choisir n’importe quelle bouteille. Entre les variations de température, les mets variés et le besoin de praticité, bien choisir son vin pour un pique-nique demande un minimum de réflexion.

Dans cet article, nous allons vous guider pour savoir quel vin choisir pour un pique-nique, en vous donnant des conseils pratiques, des idées d’accords mets-vins en extérieur, ainsi qu’une sélection de vins parfaits à glisser dans votre panier.

1. Pourquoi le vin est un bon compagnon de pique-nique ?

Une tradition conviviale

Le vin est bien plus qu’une simple boisson. En France, il symbolise la convivialité, le partage, et accompagne nos meilleurs souvenirs gastronomiques. Lors d’un pique-nique, le vin devient un vecteur de plaisir simple, d’échange et de bonne humeur.

Des formats pratiques

Aujourd’hui, il existe mille façons d’emporter son vin sans se soucier de la casse ou du transport :

- Bag-in-box (BIB) : idéal pour les grandes tablées
- Canettes de vin : originales et très pratiques
- Demi-bouteilles ou formats 50 cl : pour varier les plaisirs sans gaspiller

Autant d’options qui rendent le vin encore plus adapté aux repas en plein air.

2. Les critères pour bien choisir son vin pour un pique-nique

Température de service

Un vin blanc léger, un rosé frais ou un rouge peu tannique gagnent à être dégustés bien frais. Pensez à les mettre dans une glacière ou un sac isotherme avec des pains de glace. Vous pouvez aussi envelopper la bouteille dans un torchon mouillé : cela permet de maintenir la fraîcheur plus longtemps.

Accord mets-vins en fonction du menu

Le choix du vin dépendra aussi du contenu de votre pique-nique. Plutôt salade de pâtes ou planche de fromages ? Tartinades végétariennes ou charcuteries corsées ? Ces détails orienteront vers un vin rosé pour pique-nique, un blanc sec, ou un rouge léger.

3. Les meilleurs types de vins pour un pique-nique

Rosé : le classique indétrônable

Parfait pour l’été, le vin rosé est frais, léger, fruité. Il se marie avec presque tout et plaît à un large public.

Nos suggestions :
- Côtes-de-Provence – Château Minuty Cuvée Rose et Or 2023 : pour sa fraîcheur et ses arômes de pêche blanche.
- IGP Pays D'Oc – Domaine Deleuze-Rochetin "Bohème" rosé 2022 : excellent rapport qualité-prix pour vos déjeuners champêtres.

Vin blanc : sec et aromatique

Idéal avec les salades, les poissons froids, les fromages frais.

À glisser dans votre panier :
- Sauvignon de Loire – La Villaudière Reverdy & Fils Charme de Loire Sauvignon blanc 2021 : vif et minéral, un classique des vins blancs légers.
- Chardonnay du Mâconnais – Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussieres Monsard 2020 : rond, mais pas lourd, parfait en apéritif.

Vin rouge léger : pour les amateurs de rouge même en été

On oublie les rouges corsés ! Privilégiez les vins rouges légers pour l’été, servis légèrement rafraîchis.

À essayer :
- Beaujolais – Domaine Gaget Morgon Côte du Py Cuvée Joseph 2023 : gouleyant, aux notes de fruits rouges.
- Pinot Noir d’Alsace – Domaine Marcel Deiss Alsace rouge 2020 : souple et fruité, facile à boire.

Pétillants : pour les moments festifs

Un Crémant de Bourgogne ou un Champagne brut seront parfaits pour célébrer un anniversaire ou une occasion spéciale en pleine nature.

Notre coup de cœur :
- Crémant de Bourgogne – Domaine de la Luolle Crémant de Bourgogne Zéro Dosé : bulles fines et fruité délicat, idéal à l’apéritif.

4. Accords mets-vins : que boire avec…

Une salade composée

Blanc sec type Sauvignon ou rosé léger
- Fraîcheur + acidité = accord parfait.

Une planche de charcuterie

Vin rouge léger type Beaujolais ou Pinot Noir
- Les tanins doux accompagnent bien le gras de la charcuterie.

Des fromages

Blanc de Bourgogne ou rosé gastronomique
- Fromages à pâte dure : rouge léger.
- Fromages frais : blanc vif.

Une tarte aux fruits ou un dessert sucré

Muscadet demi-sec ou rosé légèrement sucré
- Pour équilibrer le sucre du dessert sans alourdir.

5. Format et conservation : les bons réflexes

Garder son vin au frais

- Garder les bouteilles à l’ombre
- Utiliser des sacs isothermes, glacières ou gels réfrigérants 
- Ne pas hésiter à rafraîchir le vin au dernier moment dans un point d’eau fraîche si disponible

Les alternatives nomades

- BIB 1,5 L pour plusieurs personnes
- Canettes de vin premium

Ces solutions sont idéales pour une bouteille de vin à emporter, sans stress.

6. Bonus : nos suggestions de vins à emporter

Petits prix, grandes sensations

Voici quelques suggestions à moins de 10 €, disponibles sur Vin Malin :

- Bourgogne Aligoté – Domaine Borgeot : frais et minéral
- Vin Mousseux Blanc de Blancs – Louis Picamelot : fruité et généreux 
- Beaujolais – Domaine Gaget : souple, parfait pour les viandes froides

Où acheter ces vins ?

- Directement sur notre site Vin Malin, en quelques clics.
- En livraison rapide à domicile ou en point relais.

Conclusion

Choisir un vin pour un pique-nique n’a rien de compliqué quand on connaît les bons repères : fraîcheur, légèreté, praticité, et accords avec les plats froids. Que vous soyez amateur de rosé, curieux de blancs fruités ou fidèle aux rouges légers, il y a forcément un vin qui s’accordera à votre panier.

N’hésitez pas à partager vos coups de cœur ou vos idées de pique-nique avec vin dans les commentaires ! Et si vous souhaitez prolonger le plaisir, découvrez aussi notre article : Quels vins pour un barbecue ?