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Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012
27,50 €
TTC
Un grand millésime, plein de fraicheur.
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Robe
Robe dorée, bulle fine
Appellation
Champagne
Nez
De beaux arômes d'agrumes mûrs, avec une pointe de minéralité
Bouche
Bel équilibre, avec un beau volume en bouche et une finale d'une longueur impressionnante
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Desserts
Fruits de mer
2012 s'est révélé être un grand millésime en Champagne, malgré une météo exécrable. Les fortes précipitations du printemps avaient entrainé des attaques de mildiou assez sévères sur les vignes, faisant chuter de 30% les rendements. Heureusement le bel ensoleillement estival a ensuite permis une maturation lente des baies et une belle concentration. Ce millésimé 2012 offre aujourd'hui une harmonie impressionnante, entre puissance et délicatesse, avec des saveurs intenses, une belle matière et une fine salinité.
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Serge Gallois
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2012
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Desserts, Fruits de mer