Biodynamie

Viña Seña Seña 2015

135,00 €

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Un vin rouge fruité parmi les plus réputés du Chili

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Notations et Critiques

Wine Advocate : 92/100

Suckling : 100/100

Robe Robe rouge rubis

Appellation Chili

Nez Cerise, mûre, myrtille, réglisse, iode

Bouche Belle concentration, du fruit, des tanins soyeux et juteux

Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenere

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes rouges

Gibier

Fromages

Description
Détails du produit

Seña est un assemblage authentique de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le climat méditerranéen de la vallée de l'Aconcagua (où se situent les parcelles) est adéquat pour que chaque cépage atteigne sa maturité optimale. Les vinifications se déroulent en parcellaire et sont suivies d'un élevage de 22 mois, essentiellement en fûts de chêne français neuf.

Seña 2015 a été noté 100/100 par James Suckling, célèbre critique vin américain et ancien rédacteur en chef du bureau européen de Wine Spectator. Le nez de ce vin rouge du Chili est fruité sur des notes de cerise, de mûre et de réglisse avec un petit côté iodé. Belle densité de fruits et de tanins en bouche. Le vin est complet, complexe et généreux.

Région: Chili
Châteaux & Domaines: Domaine Sena
Appellation: Chili
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2015
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenere
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Particularité: Biodynamie
Accords mets-vins: Viandes rouges, Gibier, Fromages