Domaine Serol Côte Roannaise "Chez Muron" 2019

24,50 €

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Un micro-parcellaire, une sélection de raisins millerandés, une vinification en amphore… Un vin à découvrir !

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Robe Robe grenat intense

Appellation Côte Roannaise

Nez Nez très aromatique de fruits rouges et d'épices douces

Bouche Bouche pleine, ronde avec une belle finale sur les épices

Cépages Gamay

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats en sauce

Plats épicés

Viandes rouges

Description
Détails du produit

Cette cuvée "Chez Muron" est la petite sœur de la cuvée parcellaire "Millerands", issue de très vieilles vignes sur un plateau granitique, mais vinifiée et élevée en amphore. Elle présente donc moins de mâche mais plus d'amplitude que sa grande sœur. Nous vous invitons à l'ouvrir, voire la décanter la veille pour profiter pleinement de tout son potentiel.

Région: Loire
Châteaux & Domaines: Domaine Sérol
Appellation: Côte Roannaise
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2019
Cépages: Gamay
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Bio
Accords mets-vins: Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges