- Biodynamie
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Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle 2018
280,50 €
TTC
La Chapelle 2018 révèle des parfums de pierre concassée, de violette et de cassis. Un trio classique, soutenu par un vin ample, riche et puissant.
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Robe
Robe rubis brillant
Appellation
Hermitage
Nez
Notes de fruits frais et épicées
Bouche
Bouche gourmande
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
La Chapelle est issue de l'assemblage des grands terroirs de l'ouest de l'Hermitage. Les vignes sont très vieilles âgées de 40 à 95 ans.Le domaine travaille en biodynamie depuis 2007.Les vendanges sont manuelles. La cuvaison est d'environ 4 semaines, avec extractions douces. L'élevage se fait en fût de chêne français durant 15 à 18 mois.
3 Produits
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Maison Paul Jaboulet Aîné
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Charcuterie
Maison Paul Jaboulet Aîné
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