Champagne David Léclapart L'Amateur Extra Brut

72,00 €

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Un champagne Blanc de Blancs Extra Brut.Cuvée L'Amateur : personne qui aime, cultive, recherche certaines choses… Un champagne de producteur unique et biologique.

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Robe Robe or pâle et bulles délicates

Appellation Champagne

Nez Notes de fruits blancs et de fleurs blanches puis arrive des arômes de fruits secs et d'épices douces

Bouche Attaque vive et texture délicate. Une belle fraîcheur avec une finale minérale

Service Servir frais

Cépages Chardonnay

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Apéritifs

Fromages

Desserts

Description
Détails du produit

L'Amateur de David Léclapart est un champagne issu de vignes de Chardonnay, situées sur la Montagne de Reims. Cette cuvée est uniquement vinifiée dans des cuves en acier émaillé de petite capacité (33 hecto litres). La fermentation malolactique est réalisées spontanément. C'est un assemblage de plusieurs parcelles représentatives du terroir de Trépail. L'Amateur est un champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut (entre 0 et 6 grammes par litre). Récolte 2018

Région: Champagne
Châteaux & Domaines: Champagne David Léclapart
Appellation: Champagne
Type de champagne: Champagne Blanc de Blancs, Champagne Extra Brut
Couleur: Blanc
Millésime: 2020
Cépages: Chardonnay
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Effervescent
Garde: A déguster et à garder
Service: Servir frais
Accords mets-vins: Apéritifs, Fromages, Desserts