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Cos d'Estournel 2019
Assemblage : 65% cabernet-sauvignon, 35% merlot
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 98-99/100
Robe
Robe rouge profonde
Appellation
Saint-Estèphe
Nez
Notes de cannelle, de jasmin, mais aussi une minéralité noble, avec une touche épicée qui tient parfaitement l’ensemble en bouche.
Bouche
Le millésime 2019 est intensément profond et envoûtant, manifestement voué à une longue garde.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Charcuterie
Gibier
En un mot, le Cos d'Estournel 2019 se présente donc comme un millésime homogène en qualité, avec des variations de style liées notamment au choix des dates de vendanges. Les crus distingués dans les derniers millésimes confirment ici leur grandeur. Les critiques sont enthousiastes, en blanc comme en rouge !
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Cos d'Estournel
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019, 2017
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Charcuterie, Gibier
- EAN-13
- 3339011911010
Vins de Bordeaux
Assemblage : 65% cabernet-sauvignon, 35% merlot