• Biodynamie
Champagne De Sousa Réserve Grand Cru Blanc de Blancs
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Champagne De Sousa Réserve Grand Cru Blanc de Blancs

44,00 €
TTC

La maison De Sousa à Avize ressemble aux vieilles vignes qu’elle a su préserver depuis plus d’un demi-siècle. Leurs racines plongent loin dans l’histoire de la Côte des Blancs et  nourrissent des cuvées qui sont un hommage à ce terroir d’exception.

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Notations et Critiques

RVF : 15/20
Bettane et Desseauve : 14.5/20
Robe
Robe Joli cordon de bulles régulier avec une belle robe jaune dorée
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Un nez riche de fruits blancs, jaunes et secs avec une note particulière de frangipane et melon frais
Degré
Degré 12,5°
Bouche
Bouche La bouche est savoureuse bien épaulée par une puissance délicate et de fines bulles
Service
Service Servir frais
Cépages
Cépages Chardonnay
Garde
Garde A déguster et à garder
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Desserts
Desserts
Poissons
Poissons
Apéritifs
Apéritifs

Le respect de la terre, la qualité et l’innovation sans oublier l’amour du travail bien fait. Erick De Sousa a été un pionnier en sillonnant les restaurants en préchant la bonne parole pour sa région et les accords mets et vins avec ses champagnes. Un travail payant car  Les vignes sont travaillées dans le respect de la nature et du terroir depuis 1999, le domaine a été certifié Bio en 2010 et Biodynamique en 2013

6 Produits
Région
Champagne
Châteaux & Domaines
Champagne de Sousa
Appellation
Champagne
Type de champagne
Champagne Bio, Champagne Extra Brut, Champagne Blanc de Blancs
Couleur
Blanc
Millésime
Non millésimé
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Effervescent
Classification
AOC
Particularité
Prix domaine, Biodynamie
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Degré
12,5
Garde
A déguster et à garder
Service
Servir frais
Accords mets-vins
Desserts, Poissons, Apéritifs
EAN-13
3760030290020

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