- Biodynamie
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Clos Canarelli Figari rouge 2018
Cette cuvée rouge, originale et racée, est remarquable ! L'assemblage des cépages Niellucciu, Syrah et Sciaccarellu saura ravir jusqu'aux plus connaisseurs.
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Notations et Critiques
RVF : 92/100
Robe
Robe pourpre
Appellation
Figari
Nez
Nez plein et harmonieux
Bouche
Tanins fondus et racés, belle longueur en finale.
Cépages
Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Apéritifs
Viandes blanches
Plats épicés
En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. Le Guide Bettane et Desseauve affirme notamment qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en biodynamie jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage en foudre, voire en amphore, Clos Canarelli est sans conteste à citer en exemple !
- Région
- Corse
- Châteaux & Domaines
- Clos Canarelli
- Appellation
- Figari
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Sciaccarellu, Niellucciu, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fromages, Apéritifs, Viandes blanches, Plats épicés
Vins de Corse
Cette cuvée rouge, originale et racée, est remarquable ! L'assemblage des cépages Niellucciu, Syrah et Sciaccarellu saura ravir jusqu'aux plus connaisseurs.