Atibaia 2012

34,50 €

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Domaine familiale, Atibaia est située dans les montagnes de Smar Jbeil, surplombant Batroun. Plus petite cave du Liban, elle se consacre à la vin rouge et un vin blanc, en quantité extrêmement limitée.

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Robe robe intense de couleur rubis

Nez Sur des arômes épicés, de bois de cèdre et de tabac frais

Bouche Bouche chaleureuse sur des notes de cannelle et de girofle. Tannins marqués mais néanmoins soyeux

Cépages Syrah, Petit Verdot, Cabernet

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Apéritifs

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Description
Détails du produit
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Le vignoble de 5ha, en propriété exclusive, est réparti dans toute la région de Batroun, avec des altitudes allant de 400 à 600 mètres sur une variété de terroirs. Ils sont travaillés avec amour par l'équipe, principalement des membres de la famille, et chaque détail est rigoureusement contrôlé.
Grâce à une vendange manuelle, seuls les raisins les plus qualitatifs sont sélectionnés dans le vignoble, puis triés soigneusement. Le vin est élevé en fût de 225 litres en chêne français.

En stock5 Produits

Région: Liban
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2012
Cépages: Syrah, Petit Verdot, Cabernet
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Accords mets-vins: Apéritifs, Plats en sauce, Plats épicés, Gibier

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