Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny "Clos de l’Echelier" 2017

35,00 €

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Une des plus grandes cuvées parcellaire du Domaine des Roches Neuves !

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Notations et Critiques

RVF : 17.5/20

Bettane et Desseauve : 17.5/20

Robe Une robe rouge vif aux reflets violets.

Appellation Saumur-Champigny

Nez Des arômes de fruits de fruits rouges.

Degré 13°

Bouche La bouche est très minérale et équilibrée.

Service Service à la température de la pièce

Cépages Cabernet Franc

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Charcuterie

Viandes blanches

Plats épicés

Description
Détails du produit
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Couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde Figurant aujourd'hui parmi l'élite des vins de Val de Loire, ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus. Ce clos emblématique regardant la Loire date d'il y a déjà 300 ans. Les vignes bénéficient de très peu de sol, environ 30 à 50 cm avant d'atteindre la roche. Cela permet une plus grande complexité du vin, par une plus grande concentration des baies.

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Région: Loire
Châteaux & Domaines: Domaine des Roches Neuves
Appellation: Saumur-Champigny
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2017
Cépages: Cabernet Franc
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Degré: 13
Garde: A déguster et à garder
Service: Service à la température de la pièce
Accords mets-vins: Charcuterie, Viandes blanches, Plats épicés

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