Château Poujeaux 2018

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Notations et Critiques

Bettane et Desseauve : 15.5-16/20

Wine Advocate : 89-92/100

Robe Robe rubis

Appellation Moulis en Médoc

Nez Frais et fruité, des arômes de petits fruits rouges

Bouche Bouche puissante et complexe aux tanins soyeux. Une grande persistance

Cépages Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Fromages

Volaille

Gibier

Description
Détails du produit

La vinification est très respectueuse du raisin. Grâce à des cuves de petits volumes, les baies peuvent rester entières et être traitées de façon parcellaire. L'élevage se fait en fûts de chêne français neufs à 40% maximum. Le millésime 2016 est concentré et fait preuve d'une belle maturité, tout en restant très complexe aromatiquement.

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