Château Cantemerle Haut-Médoc 2018

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Notations et Critiques

Bettane et Desseauve : 15/20

Wine Advocate : 87-90/100

Robe Robe rubis brillante.

Appellation Haut Médoc

Nez Nez sur les fruits rouges avec des notes de chocolat et d'épices.

Bouche Bouche charnue, assez long en bouche et des tanins fondus.

Cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats épicés

Fromages

Gibier

Description
Détails du produit

Ce Grand Cru Classé du Médoc ne démérite pas son titre, grâce à sa finesse et son fruité, couplé à un boisé maîtrisé. Connu pour son élégance et sa finesse, ce vin originaire de graves fines autour de Macau tient les promesses de ses aînés. Vendangés et triés méticuleusement, les raisins sont vinifiés dans de grandes cuves en bois, puis élevés en fûts pendant 12 mois, ce qui offre une trame tannique fine et lisse. Ce vin est apte à la garde, il développera son plein potentiel après quelques années de caves.

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