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Faiveley "Aux Chaignots" Nuits-Saint-Georges 2004
Avec ce "Chaignots" 2004, le Domaine Faiveley signe un vin d'un équilibre et d'une finesse sans égale.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 88/100
Robe
Rouge rubis.
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Nez
Arômes de fruits rouges et de café. Des notes grillées sont à notées.
Bouche
Fine, équilibré et puissante, une très belle matière au palais. Une finale longue et persistante.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Charcuterie
Le Nuits Saint-Georges Premier Cru "Aux Chaignots" se trouve sur des sols bruns calcaires et de graviers, avec des vignes de près de cinquante ans. Il tient son nom d'un ancien bois de chênes. Il se caractérise par une très belle matière : il est dense, équilibré entre puissance et finesse, avec un nez expressif. En bouche, il présente des arômes de fruits rouges et des notes torréfiées et grillées.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Faiveley
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier, Charcuterie
Vins de Bourgogne
Avec ce "Chaignots" 2004, le Domaine Faiveley signe un vin d'un équilibre et d'une finesse sans égale.