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Domaine Albert Morot Beaune 1er Cru "Les Toussaints" 2015
59,00 €
TTC
Avec "Les Toussaints", le Domaine Albert Morot signe un Beaune 1er Cru d'une souplesse et d'un charme fantastique.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 89/100
Robe
Rouge vif.
Appellation
Beaune
Nez
Arômes de fruits noirs et rouges. Des notes de sous-bois et d'épices à l'aération.
Bouche
Ferme et franche, une bouche charmante. Une structure bien faite qui saura convaincre tous les palais.
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Cette parcelle de 77 ares est orientée au Sud-Est, son sol est composé de limons, argile et calcaire. Cette vigne « placée sous la protection de tous les saints » produit des vins riches. Une robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate. Cette flamboyance annonce des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois. Truffe, cuir, épices apparaissent avec l’âge. Jeune, ce vin offre au palais le charme croquant du raisin frais. Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
12 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Albert Morot
- Appellation
- Beaune
- Niveau d'appellation
- Village
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges
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