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Ce Gigondas du Domaine Ouréa est produit dans les Dentelles de Montmirail à 400m d'altitude sur des coteaux qui confèrent à ce vin, magnifique, virilité, puissance mais aussi élégance et finesse.
Le domaine d'Ouréa est un jeune domaine situé sur Vacqueras et dirigé par le jeune et talentueux Adrien Roustan. Le domaine d'Ouréa produit des gigondas sur 4.5 hectares. Il possède un magnifique terroir en altitude, entre 400 et 550m, ce qui permet aux vins de garder plus de fraîcheur que la majorité des vins des mêmes appellations. Le résultat est très réussi : les vins bio du domaine se caractérisent par une belle complexité, un superbe équilibre et un fruit éclatant. Des vins sudistes qui ne tombent jamais dans la lourdeur. Un superbe travail. A noter un Vacqueras blanc de très haut niveau, malheureusement trop rare.