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Domaine Henri Darnat
Ce Domaine familial est transmis de génération en génération depuis le milieu du 19ème siècle, et a été repris en 2000 par Henri Darnat. En dignes successeurs de leurs ancêtres, les vignes sont travaillées à la main, sans engrais chimiques ni désherbants pour que le mot terroir puisse prendre tout son sens. Chacune des parcelles, en fonction de son terroir, de son climat, de son exposition, donne aux vins des arômes subtils et différents. Et c’est cette diversité, préservée par des sols dynamiques, si propre à la Bourgogne, qui rend les vins du Domaine Darnat si savoureux.