Château de Fieuzal Blanc 2016

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Un vin blanc de Bordeaux discret, fin, subtil et précis.

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Notations et Critiques

Wine Advocate : 89-92/100

Robe Belle robe jaune paille aux reflets dorés.

Appellation Pessac-Léognan

Nez Nez aux arômes briochés, beurrés et vanillés, avec un côté agrume et citron.

Bouche Bouche droite et fine, avec de l'ampleur et une finale amère sur l'acacia.

Cépages Sauvignon Blanc, Sémillon

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Volaille

Fromages

Poissons

Viandes blanches

Fruits de mer

Description
Détails du produit

Le Château Fieuzal est un vin blanc de Bordeaux Grand Cru Classé de Graves sur l'appellation Pessac-Leognan.

Sur un vignoble de 80Ha, le Château de Fieuzal consacre 10Ha au Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, produisant ce Pessac Léognan blanc.

Les raisins sont récoltés à la main, puis pressurés de façon douce. Les vinifications se passent en barriques neuves à 30% et l'élevage a lieu sur lies durant 12 à 16 mois. Riche et onctueux, les blancs du château sont expressifs sur les agrumes et évoluent vers la noisette avec les années.

Région: Bordeaux
Châteaux & Domaines: Château de Fieuzal
Appellation: Pessac-Léognan
Couleur: Vin blanc
Millésime: 2016
Cépages: Sauvignon Blanc, Sémillon
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Accords mets-vins: Volaille, Fromages, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer