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E.Guigal Côte-Rotie "La Mouline" 2013
Intense et aromatique, "La Mouline" est aussi voluptueux et élégant.
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Robe
Robe rouge rubis aux reflets violines.
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez puissant sur les petits fruits rouges, la violette avec une grande finesse.
Bouche
Bouche souple et harmonieuse, concentrée, avec une grande richesse.
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
La parcelle de cette cuvée est très particulière. Elle est terrassée en forme d'amphithéâtre romain, sur sol de gneiss sur sol siliceux. La vinification se passe de façon traditionnelle en cuves inox pendant 4 semaines, l'élevage quant à lui, dure 40 mois en pièces neuves. Le vin au final est accessible et magnifique en finale, il est sans conteste une pépite de la Vallée du Rhône.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- E. Guigal
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Charcuterie
Vins du Rhône
Intense et aromatique, "La Mouline" est aussi voluptueux et élégant.