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Un crémant de Loire élaboré dans les règles de l'art, à découvrir absolument !
Récemment couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde et ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus.
Bulles de Roche est une cuvée effervescente produite par Thierry Germain, à partir d'une sélection exclusive dans l’aire d’appellation Saumur. Composé de 90% de Chenin, de 5% de Chardonnay et de 5% de Cabernet Franc, le vin est élevé dans les fûts de chêne d’un ou de deux vins de la cuvée Insolite.