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Château Carbonnieux blanc 2015
Un des rares grand cru classé blanc, offrant un bouquet complexe et floral.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 89-92/100
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Nez franc et net sur les fruits blancs, la verveine et le tilleul.
Bouche
Bouche fraîche et équilibrée, avec du gras et de la sève, poussant une longue finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Classé en blanc et en rouge, le Château Carbonnieux appartient à la famille Perrin depuis 1956, et c'est aujourd'hui Eric et Philibert Perrin qui sont aux commandes. Situé en appellation Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, le domaine couvre une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire. Les 42 hectares dédiés aux vins blancs sont plantés de sauvignon (65%) et sémillon. Vinifiés avec les conseils de l’œnologue Denis Dubourdieu, les vins blancs de Carbonnieux sont très qualitatifs, élégants et vifs sur des notes franches de citron et de poivre blanc.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Carbonnieux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
Château Carbonnieux
Un des rares grand cru classé blanc, offrant un bouquet complexe et floral.