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Un Rosé "Cœur de Grain 2015" parfumé, fruité et fluide. Un vin équilibré dans un style aérien et désaltérant.
Les Domaines OTT, regroupent 3 domaines classés en appellation Côtes de Provence : le Château de Selle et le Clos Mireille et le Château Romassan. C’est l’arrière grand-père de Christian et Jean-François OTT, les actuels propriétaires, qui firent l’acquisition du Clos Mireille en 1896. Le Clos Mireille, jolie demeure délimitée par une clôture étale ses 45 hectares de vignes sur un terrain de schistes situé à la Londes.
La famille OTT s’efforce de cultiver ses vignes dans la même unité. D’un domaine à l’autre, les terroirs varient et s’expriment dans des cuvées à la qualité identique. Un bel exemple d’adaptation au terroir et à ses spécificités.