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Le Mourvèdre, présent majoritairement dans cet assemblage, apporte à ce Bandol rosé son côté racé et original. Un vin de plaisir sur des notes florales et épicées à découvrir et à apprécier en toutes circonstances.
Les Domaines OTT, regroupent 3 domaines classés en appellation Côtes de Provence : le Château de Selle et le Clos Mireille et le Château Romassan, situé sur l’appellation Bandol. Le château Romassan, ancien établissement religieux, se compose de 60 hectares de vignes disséminées sur différentes parcelles de l’AOC Bandol. La famille OTT s’efforce de cultiver ses vignes dans la même unité.
D’un domaine à l’autre, les terroirs varient et s’expriment dans des cuvées à la qualité identique. Un bel exemple d’adaptation au terroir et à ses spécificités.