Château de Puligny Bourgogne "Clos du Château" 2012
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Château de Puligny Bourgogne "Clos du Château" 2012

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Ce "Clos du Château" est un bourgogne blanc de grande qualité, proche du terroir des Puligny ce qui lui confère son aspect généreux et structuré.

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Robe
Robe Robe jaune dorée à reflets verts.
Appellation
Appellation Bourgogne
Nez
Nez Nez de fleurs blanches, aubépine, citronnelle et fruits secs (amande, nosette….)
Bouche
Bouche Une bouche ample et fine, aux arômes fruités bien structurés. Bonne persistance.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons

« Le Clos du Château de Puligny-Montrachet » provient essentiellement d'une vigne d'environ 5 ha d'un seul tenant située devant le Château et entièrement clos ce qui facilite le mode de culture en biodynamie.
Bien que classée en AOC Bourgogne, cette vigne est remarquablement bien située dans le village et à la frontière des vignes en AOC Puligny-Montrachet, ce qui confère au vin un caractère « Puligny » bien identifiable. Le sol profond, constitué de limon et d'argile, donne au vin une belle générosité.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Château de Puligny-Montrachet
Appellation
Bourgogne
Couleur
Vin blanc
Millésime
2012
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fruits de mer, Poissons
Château de Puligny "Clos du Château" 2012
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