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Ce crémant Blanc de Blancs est frais en bouche, idéalement fruité et crémeux, sans aucune lourdeur ni sucre.
Les Crémants associent l'élégance des cépages qui font la gloire de la Bourgogne et de la Champagne, à la délicatesse des vins effervescents. Ils bénéficient d'une AOC qui atteste de leur haut niveau qualitatif. Marqué par la minéralité, tout est dans la finesse, pas dans l’exubérance. Dans un style riche, rond, enrobé, fruité, il présente une grande précision sur le plan aromatique et une belle vinosité