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Domaine David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2011
Ce Clos est certainement le plus connu au monde. Le Clos de Vougeot Grand Cru 2011 a un excellent potentiel de vieillissement. Cependant, il est aussi possible de le déguster dans sa jeunesse quand les tanins et la structure ont le fondu qui fait l'équilibre des grands vins.
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Robe
Une robe d'un rubis foncé.
Appellation
Clos de Vougeot
Nez
Pour ce millésime ce vin se présente avec le nez classique de fruits noirs et de fleurs.
Bouche
La puissance et les épices en finale offre une très grande bouche gourmande.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Gibier
Le Clos-Vougeot est intimement lié à l'histoire de la Bourgogne viticole. Fondé vers 1150 par les moines Cisterciens, le Clos-Vougeot, entièrement clos de murs en pierres sèches vieux de cinq siècles, couvre 50 hectares de vignes d'un seul tenant et s'impose par sa situation, son histoire et surtout ses Grands vins.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Vougeot
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Gibier
Clos de Vougeot
Ce Clos est certainement le plus connu au monde. Le Clos de Vougeot Grand Cru 2011 a un excellent potentiel de vieillissement. Cependant, il est aussi possible de le déguster dans sa jeunesse quand les tanins et la structure ont le fondu qui fait l'équilibre des grands vins.