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Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu’il doit au secret de son élaboration : un rosé d’assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser. La forte proportion de Chardonnayqui complète l’assemblage, apporte l’élégance et la délicatesse propres à la signature des Champagnes Taittinger.
Noté 92/100 par Robert Parker. Situées dans les grandes régions de la Champagne viticole, les vignes du Champagne Taittinger couvrent 288 hectares harmonieusement répartis sur 34 crus différents, parmi les meilleurs de l’appellation.Planté à raison de 42% en Pinot Noir, 16% en Pinot Meunier et 37% en Chardonnay, le vignoble Taittinger reflète à merveille le style propre aux vins de la Maison, dans lequel le Chardonnay joue un rôle primordial. L’approvisionnement assuré par le vignoble de la Maison est complété par des achats de raisins sélectionnés parmi les meilleurs crus champenois et obtenus par contrat auprès de vignerons indépendants. Parmi les grandes maisons de champagne et proportionnellement à sa taille, Taittinger figure d’ailleurs comme l’un des plus important acheteurs dans la Côte des Blancs, lieu d‘élection des grands crus de Chardonnay.
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