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Domaine de Chevalier 2011 blanc
85,00 €
TTC
Domaine de Chevalier 2011est un Pessac Leognan blanc magnifique et très prometteur.
Bettane & Desseauve, édition 2014: 19/20 "L'un des meilleurs vins de l'appellation"James Suckling (The Wine Spectator): 97-98/100
Decanter: 18/20
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Notations et Critiques
RVF : 18/20
Bettane et Desseauve : 19/20
Robe
Or vert.
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Notes de miel, de fruits secs, de mangue, d'ananas, de papaye, de menthe.
Bouche
Profond, plein, sensuel, croquant, belle intensité du fruit.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Ce cru classé de Graves, référence en rouge et en blanc, appartient à Olivier Bernard qui s’est attaché depuis 2004 des services de l’œnologue-conseil Stéphane Derenoncourt. Les vins ont depuis sa collaboration gagnaient en finesse, en équilibre et en potentiel de garde.
En savoir plus sur le Domaine de Chevalier
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Volaille