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Le Démon de l'Évêque Corbières 2011
10,60 €
TTC
Le Démon de l’évêque Corbières 2011 exhale de superbes notes chaleureuses, légèrements réglissées, et de fruits bien mûrs. La bouche est pleine, dense, avec du gras et des tanins présents mais bien adoucis.
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Robe
Couleur rubis foncée, avec de chauds reflets légèrement tuilés.
Appellation
Corbières
Nez
Chaleureux, légèrement réglissé, avec de belles notes de fruits bien mûrs.
Bouche
Pleine, dense, avec du gras et des tanins présents mais bien adoucis.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
En 1986, Pierre Richard découvre le Domaine de l’Évêque, 50 hectares de garrigue et de vignes blotties entre les rochers et les étangs, au bord de la Mer Méditerranée. Immédiatement séduit par le site authentique et sauvage, il décide alors d'y entreprendre la restauration du vignoble de 20 hectares pour y créer son vin, le Château Bel Évêque AOC Corbières rouge, puis rosé.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Corbières
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés