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Domaine Guerrin et Fils St Véran Le Clos Vessats 2012
11,90 €
TTC
Le Clos Vessats 2012 est très expressif au nez, il dévoile des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, tel que l’acacia. En bouche, dès son attaque, ce vin est marqué par sa rondeur et sa souplesse, le fruit très présent exprime une belle fraicheur avec des notes de poire, de pêche ainsi que des arômes de noisettes fraiches. La finale sera marquée par une belle onctuosité portée par des saveurs de beurre frais.
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Robe
Jaune paille.
Nez
Arômes d’agrumes et de fleurs blanches, tel que l’acacia.
Bouche
Rondeur et souplesse, le fruit très présent exprime une belle fraicheur avec des notes de poire, de pêche ainsi que des arômes de noisettes fraiches.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Gibier
Volaille
Au coeur du Grand Site naturel des Deux Roches, situé dans le sud de la Bourgogne à l’ouest de Mâcon, c’est dans le village de Vergisson que le domaine viticole prend racine. Depuis 1984, l’exploitation s’agrandit et se développe dans un esprit familial et une grande rigueur dans la production de vins de qualité. Le vignoble, divisé en plus de 35 petites parcelles pour une superficie totale de 14 ha, est constitué d’une mosaïque de sols offrant une exceptionnelle diversité des terroirs. Cette particularité confère aux vins des caractères très différents selon les vignes. Les racines dans le calcaire, les vignes du domaine Guerrin et Fils produisent 3 appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Macon-Vergisson. L'approche se veut humaine et artisanale, de la viticulture est guidée par la passion et un souci constant de produire un vin de qualité, mais surtout de caractère. Le domaine mène une conduite visant avant tout le respect de la vigne, du raisin et des vins.
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Gibier, Volaille