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Le Rocher des Violettes Montlouis La Négrette 2012
17,90 €
TTC
Cette cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées d'environ 70 à 80 ans. Cela donne un vin riche, plein de complexité et d’élégance. Le Rocher des Violettes Montlouis La Négrette 2012 est le compagnon idéal des volailles à la crème et des poissons en sauce. On peut, également, le déguster avec des fromages de chèvre.
Découvrez les autres vins du domaine.
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Notations et Critiques
RVF : 17/20
Robe
Jaune paille.
Appellation
Montlouis
Nez
Notes de fleurs blanches et de fruits secs.
Bouche
Pulpeuse, minérale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Xavier Weisskopf dirige Le Rocher des Violettes depuis 2005. Il a commencé sa carrière professionnelle en tant que maître de chais dans l’un des meilleurs domaines de Gigondas, le Château de Saint-Cosme. La parcelle "La Négrette" est située en bordure de la forêt d’Amboise sur les hauteurs de la commune de Saint Martin le Beau. Elle est exposée plein sud. La densité de plantation est de 7500 pieds par hectare.
En savoir plus sur le domaine Le Rocher des Violettes
- Région
- Loire
- Appellation
- Montlouis
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
Accueil
Cette cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées d'environ 70 à 80 ans. Cela donne un vin riche, plein de complexité et d’élégance. Le Rocher des Violettes Montlouis La Négrette 2012 est le compagnon idéal des volailles à la crème et des poissons en sauce. On peut, également, le déguster avec des fromages de chèvre.
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17,90 €
TTC