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Domaine Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 2012
18,50 €
TTC
Ce Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 2012 est un vin d'une finesse incroyable dû à ses origines sur le plateau chambollois. C'est un bourgogne frais et expressif qui accompagnera parfaitement une cuisine simple et goûteuse. Laurent Roumier est le seul à produire du Hautes Côtes sur la commune de Chambolle-Musigny. Son vin est donc tout naturellement très typé Chambolle, issu d'un terroir particulier d'un peu moins de 2 hectares : le lieu-dit "La Poirelotte".Tous les vins de Laurent Roumier
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Robe
Grenat avec reflets groseille.
Appellation
Hautes Côtes de Nuits
Nez
Arômes de fruits rouges, notes fumées et florales : pivoine.
Bouche
Fine et soyeuse, tanins rond.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Laurent Roumier est l’héritier d’une grande famille de vignerons Bourguignon. L’ensemble des vins du répertoire du Domaine Roumier sont joliment aromatiques et brillent de par leur intensité exceptionnelle et leur élégance. L’histoire de Laurent Roumier commença en 1991 à partir de vignes en fermage. Aujourd’hui le petit fils du célèbre Georges Roumier est à la tête de 4,1 hectares couvrant les appellations Hautes Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot et Bonnes Mares. Les vins du domaine ne cessent de progresser atteignant de nouveaux sommets. Prisé des amateurs, Laurent Roumier est l’une des valeurs montantes de la Côtes de Nuits.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Hautes Côtes de Nuits
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Viandes rouges