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Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Les Lys 2011
24,00 €
TTC
Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru Les Lys 2011 exhale au nez un bouquet très fin combinant notes de fruits et de fleurs à des pointes minérales. Son palais est tendre avec un fruit élégant et charmeur. A déguster avec des poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Ou encore, des volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
Bettane & Desseauve 2014: 16/20 "beaucoup de densité comme souvent dans ce terroir exposé au nord, finale citronnée"Stephen Tanzer: 91-93/100La RVF 2014: 14,5/20 "tonique, citronné, sur une texture de demi-corps"Tous les vins de William Fèvre
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Notations et Critiques
RVF : 14,5/20
Bettane et Desseauve : 16/20
Robe
Or, limpide.
Appellation
Chablis
Nez
Bouquet très fin combinant notes de fruits et de fleurs à des pointes minérales.
Bouche
Palais tendre avec un fruit élégant et charmeur.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Plats en sauce
Volaille
Climat de la rive gauche, Les Lys est le premier cru historique ayant appartenu à la royauté. Situé sur des terres argileuses, son orientation atypique donne des vins tout en dentelle. Tous les vins de Chablis
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Poissons, Plats en sauce, Volaille