Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Les Lys 2011
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Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Les Lys 2011

24,00 €
TTC
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Domaine William Fèvre Chablis Premier Cru Les Lys 2011 exhale au nez un bouquet très fin combinant notes de fruits et de fleurs à des pointes minérales. Son palais est tendre avec un fruit élégant et charmeur. A déguster avec des poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Ou encore, des volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
 
Bettane & Desseauve 2014: 16/20 "beaucoup de densité comme souvent dans ce terroir exposé au nord, finale citronnée"Stephen Tanzer: 91-93/100La RVF 2014: 14,5/20 "tonique, citronné, sur une texture de demi-corps"Tous les vins de William Fèvre

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Notations et Critiques

RVF : 14,5/20
Bettane et Desseauve : 16/20
Robe
Robe Or, limpide.
Appellation
Appellation Chablis
Nez
Nez Bouquet très fin combinant notes de fruits et de fleurs à des pointes minérales.
Bouche
Bouche Palais tendre avec un fruit élégant et charmeur.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons
Plats en sauce
Plats en sauce
Volaille
Volaille

Climat de la rive gauche, Les Lys est le premier cru historique ayant appartenu à la royauté. Situé sur des terres argileuses, son orientation atypique donne des vins tout en dentelle. Tous les vins de Chablis

Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Vin blanc
Millésime
2011
Format
Bouteille 75cl
Accords mets-vins
Fruits de mer, Poissons, Plats en sauce, Volaille
Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Les Lys 2011
24,00 €
TTC