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Domaine Cauhapé Jurançon Sec Chant des Vignes 2011
11,50 €
TTC
Le chant des vignes est un nouveau style ou l'arrivée du Camaralet donne avec le gros Manseng un éclat et un raffinement qui est un pur plaisir à la dégustation. Le nez exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil. En bouche, ce registre aromatique va crescendo en s'ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d'une belle matière fraîche et généreuse.
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Robe
Jaune brillante, reflets verts.
Nez
Magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil.
Bouche
Le registre aromatique du nez va crescendo en s'ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d'une belle matière fraîche et généreuse.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
La conduite de la vigne est d'une extrême rigueur. Tout y est réalisé à la main. La préservation de la nature et le respect du terroir sont les priorités du domaine.
- Région
- Sud-Ouest
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Fruits de mer