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Domaine A et P de Villaine Côte Chalonnaise La Fortune 2012
22,50 €
TTC
Friand, gourmand, il exprime dans le même temps des notes de fruits rouges très croquantes, et des tanins soyeux. Ce vin étant élevé et vinifié le plus naturellement possible, nous vous recommandons de le laisser reposer en cave et de l'aérer avant toute dégustation.
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Robe
Rouge rubis éclatant.
Appellation
Côte Chalonnaise
Nez
Notes florales et de fruits rouges croquants.
Bouche
Suave, croquant, tannins soyeux, finale élégante et épicée.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Voisin de la Digoine, le lieu-dit La Fortune bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition identique, donc favorable au Pinot Noir. La vigne étant plus jeune, La Fortune est un vin très fruité, ouvert, mais plus tendre que la Digoine. Nous recommandons de le boire dans les deux ou trois ans après la mise en bouteille pour apprécier ses saveurs de fruits rouges et sa fraîcheur. Il faut le servir autour de 16 degrés avec des viandes, des volailles (en évitant les sauces et assaisonnements trop relevés) et des fromages doux, à l'exclusion des pâtes molles telles que camembert, brie ou vacherin.
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- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Côte Chalonnaise
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Accords mets-vins
- Volaille
Accueil
Friand, gourmand, il exprime dans le même temps des notes de fruits rouges très croquantes, et des tanins soyeux. Ce vin étant élevé et vinifié le plus naturellement possible, nous vous recommandons de le laisser reposer en cave et de l'aérer avant toute dégustation.
22,50 €
TTC