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Domaine L'Ostal Cazes Minervois Estibals 2009 Magnum
29,90 €
TTC
L'Ostal Cazes-Estibals est le fruit de l'ensemble des parcelles de la propriété en appellation Minervois. Il tire son nom d'une belle parcelle du domaine : "Les Estibals". Tout en traduisant parfaitement l’équilibre entre les différents cépages de l'appellation, sa rondeur et son fruité en font un vin gourmand qui exprime toutes les saveurs de cette région de soleil.
Sélection Bettane & Desseauve, Foire aux vins 2014: 14,5/20 "Nez expressif et élégant, joli fruit et belle minéralité, bouche savoureuse, aromatique et équilibrée par une excellente fraîcheur."
- Culture Biodynamique -
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 14,5/20
Robe
Rubis sombre.
Appellation
Minervois
Nez
Notes de griotte, de mure et de myrtille.
Bouche
Fruité, tanins bien présents mais fondus, boisé légèrement tendre.
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Gibier
En 2002, Jean-Michel Cazes, propriétaire du château Lynch-Bages à Pauillac, s’est porté acquéreur de deux propriétés voisines, près de La Livinière, village au pied de la Montagne Noire, berceau des plus grands vignobles du Minervois. Avec son fils Jean-Charles, ils ont apporté au domaine leur savoir faire reconnu pour créer des vins puissants et gourmands, parfaits représentants de cette appellation.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Minervois
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Format
- Magnum 1,5l
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Viandes rouges, Gibier
Accueil
L'Ostal Cazes-Estibals est le fruit de l'ensemble des parcelles de la propriété en appellation Minervois. Il tire son nom d'une belle parcelle du domaine : "Les Estibals". Tout en traduisant parfaitement l’équilibre entre les différents cépages de l'appellation, sa rondeur et son fruité en font un vin gourmand qui exprime toutes les saveurs de cette région de soleil.
Sélection Bettane & Desseauve, Foire aux vins 2014: 14,5/20 "Nez expressif et élégant, joli fruit et belle minéralité, bouche savoureuse, aromatique et équilibrée par une excellente fraîcheur."
- Culture Biodynamique -
29,90 €
TTC