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Les Fils de René Quénard Chignin Pinot Noir 2010
11,50 €
TTC
Le Pinot noir 2010 du domaine Quénard est un vin délicat aux superbes saveurs de fruits rouges et de grillé. A boire dès aujourd'hui jusqu'en 2015.
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Robe
Rubis grenat.
Appellation
Chignin
Nez
Parfums de fruits rouges (cerise).
Bouche
Fine et délicate, tanins soyeux, belle longueur, finale légèrement grillée.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Remarquablement exposé sur les hauteurs des coteaux, le vignoble bénéficie des plus beaux terroirs : Mont Ronjoux, Les Tours, Torméry et couvre 18 hectares composés d'une gamme complète de l'appellation Vin de Savoie du cru Chignin. Cuvaison grappe entière, 8/12 jours en cuve inox. La fermentation s'effectue avec une surveillance des températures accompagnée de fréquents relevages des jus. Séparation des lies puis élevage en foudre de chêne. La mise en bouteille s'effectuera à l'optimum de l'élevage.
- Région
- Jura
- Appellation
- Chignin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl