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Domaine Yves Cuilleron Saint Joseph Les Pierres Sèches 2011
16,50 €
TTC
Ce Saint Joseph Les Pierres Sèches 2011 du domaine Yves Cuilleron vous apportera gourmandise et matière veloutée, un vin friand qui pourra être consommé sur une dizaine d'année.
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Robe
Rubis dense aux reflets violets.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées
Bouche
Souple, ronde et délicate
ACCORDS METS-VINS
Le Rhône Septentrional regorge de terroirs et de vignerons exceptionnels. Parmi eux, Yves Cuilleron est avec son compère François Villard, l'un des plus dynamiques. Yves Cuilleron a repris le domaine familial à la fin des années 80. En très peu de temps ce passionné cuisine réussit à se hisser sur le podium des meilleurs vignerons grâce à ses Condrieu et Côte Rôtie. Fort de son succès, Cuilleron n'a eu de cesse d'agrandir son domaine à coup d'acquisitions dans plusieurs appellations devenant le vigneron le plus important du secteur après Guigal. Attachant un respect quasi religieux pour ses terroirs, Yves Cuilleron est aussi très respectueux des méthodes de vinification locale. Chaque vin du domaine Cuilleron possède une identité qui lui est propre. Les rouges se distinguent par leur puissance et leur finesse. Les blancs quant à eux brillent de par leur pureté et leur richesse aromatique. Tous les vins de Saint-Joseph, appellation de vins du Rhône.