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Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1996
180,00 €
TTC
Hermitage 1996 du domaine Jean-Louis Chave procure un réel plaisir par ses arômes intenses d'olive noire et de mûre, en bouche sa texture soyeuse révèle un vin élégant et fin. A boire dès aujourd'hui.
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Notations et Critiques
RVF : 17/20
Wine Advocate : 93/100
Robe
Tuilée, disque ambré.
Appellation
Hermitage
Nez
Arômes intenses d'olive noire et de mûre, notes épicées et fumées.
Bouche
Texture soyeuse, acidité présente, beau fruit dégagé par la syrah, belle longueur en finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Considérés comme les meilleurs vinificateurs de la planète, la famille Chave produit des vins dans la vallée du Rhône depuis 1481. Réfléchi, curieux, et convaincu du potentiel de certains terroirs de cette appellation Jean-Louis Chave accepte volontiers de participer à la continuité du domaine familial. Il entreprend la plantation de vignes sur les communes de Mauves, Tournon et Lemps, à terme, il disposera d'un superbe vignoble de coteaux de cinq hectares. Il produit son premier millésime « Offerus » (signifiant le passeur des mondes) en 1995.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Bouteille 75cl