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Domaine de Montvac Vacqueyras Variation 2007
18,50 €
TTC
Grâce à une viticulture soignée et maîtrisée ainsi qu'un élevage millimétré, ce Vacqueyras 2007 du Domaine de Montvac est une très belle cuvée de l'appellation. Très bien structuré, Variation possède une matière dense et charnue qui lui permettra de vieillir sans inquiétude. Un très beau vin de terroir !
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Robe
Sombre, brillant, rubis intense.
Appellation
Vacqueyras
Nez
Intense, complexe, fruits noirs mûrs et compotés, épicé.
Bouche
Puissant, charpenté, tanins ronds, concentré, fruité, belle longueur.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Le Domaine de Montvac, situé dans la vallée du Rhône méridionale à Vacqueyras, est né grâce à Louis Avon qui entreprit en 1860 son tour de France de compagnon comme tonnelier. Cet homme s'est établi ensuite à Vacqueyras et put grâce à son commerce de tonneaux et de foudres s'employer à développer la vigne familiale. La propriété s'est toujours transmise de mère en filles même si les conjoints de ces dernières se sont à présent investis dans le vignoble. Le Domaine de Montvac compte aujourd'hui plus de 20 hectares répartis en appellation vacqueyras, gigondas et côtes du rhône. Variation est une petite parcelle de vielles vignes de grenaches majoritairement, protégées de pins contre le Mistral.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Vacqueyras
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2007
- Format
- Bouteille 75cl
Accueil
Grâce à une viticulture soignée et maîtrisée ainsi qu'un élevage millimétré, ce Vacqueyras 2007 du Domaine de Montvac est une très belle cuvée de l'appellation. Très bien structuré, Variation possède une matière dense et charnue qui lui permettra de vieillir sans inquiétude. Un très beau vin de terroir !