Saint Cosme Côte Rôtie Pure Serine 2008

Situé au nord du village de Gigondas sur le site d'une villa gallo-romaine, le Château de Saint Cosme est la propriété de la famille Barruol depuis plusieurs siècles. Fort de l'expérience de ses parents et de l'histoire familiale, Louis Barruol prit la tête des 15 hectares du domaine en 1992. Très vite, ce jeune vigneron est devenu l'une des étoiles montantes du Rhône. Parallèlement aux vins du Château de Saint Cosme, Louis Barruol a développé une très belle gamme de vins de négoce sous la marque Saint Cosme. Cette gamme bénéficie du même engouement que les gigondas du Domaine de Saint Cosme. Louis Barruol est considéré comme l'un des meilleurs vinificateurs du Rhône par Robert Parker et le journal Wine Spectator. Le Côte-Rôtie de Saint-Cosme est une 100 % syrah qui provient de la Côte Blonde. La cuvée est élevée durant 15 mois exclusivement en barriques neuves.
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