Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône Blanc 2011

Ce vin racé se distingue par sa pureté et sa finale charnue. Château de Beaucastel est considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs domaines de Châteauneuf du Pape, dans le sud de la vallée du Rhône. Et pourtant, il s'agit d'une propriété atypique pour l'appellation. De tous les domaines de la région, Château de Beaucastel est l'un des trois seuls à planter et vinifier les treize cépages autorisés pour l'appellation Châteauneuf du Pape. Par ailleurs, Château de Beaucastel utilise une forte proportion de Mourvèdre contrairement à la majorité des domaines de Châteauneuf du Pape qui privilégient la Grenache. Les origines de Château de Beaucastel remontent au XVIème siècle. Aujourd'hui, le domaine est géré depuis trois générations par la famille Perrin. Les Perrin s'emploient à produire des vins qui se veulent le fidèle reflet de leur terroir. Les engrais chimiques sont bannis et les traitements sont réduits au maximum en vue de produire les raisins plus sains possibles. Mondialement réputé pour ses rouges, Château de Beaucastel n'en demeurre pas moins l'un des meilleurs producteurs de Châteauneuf du Pape Blanc. Cependant, les amateurs convoitent tous la célèbre cuvée Hommage à Jacques Perrin qui représente la quintessence des vins de Château de Beaucastel.Le petit frère de Beaucastel,Robert Parker : "les meilleurs vins du Rhône",La RVF : 2** (Incontournable),Bettane & Desseauve : 4BD (Producteur de très haute qualité).