Rotllan Torra Priorat Semicrianza 2007 - Vin rouge d'Espagne

Il en résulte un vin rouge de couleur intense, très fruité avec beaucoup de structure. Le domaine Rotllan Torra est une entreprise familiale située à Torroja del Priorat, au Sud-Ouest de la Catalogne. C'est en 1984 que Jordi Rotllan Torra fonde sa cave avec sa famille et commercialise sa première bouteille. En 1997, Rotllan Torra se fait connaître sur la scène vinicole espagnole avec la sortie d'Amadis 1995, un vin issu de vignes agées de 100 ans. Il a été nommé par 2 critiques vinicoles connus du vin espagnol comme étant l'un des vins de l'année. Rotllan Torra produit deux styles de vins. « La Reserva » et le « Gran Reserva » sont des vins de style traditionnel. Ce sont des vins gracieux avec des couleurs profondes et des saveurs caractéristiques de la région. « Amadis » est un vin issu de vignes agées de 100 ans dont les rendements sont de 10 hectolitres par hectare. « Tirant » vient d'un microclimat unique près du village de Torroja del Priorat. La famille Rotllan Torra produit des vins souvent couronnés de succès.