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Clau de Nell Anjou Cabernet Franc 2011
14,30 €
19,80 €
Économisez 5,50 €TTC
Finesse et précision pour ce Cabernet Franc du domaine Clau de Nell, racheté il y a quelques années par la regrettée bourguignonne Anne-Claude Leflaive.
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Robe
Grenat intense et profond.
Appellation
Anjou
Nez
Arômes de framboises, notes de roses.
Bouche
Bel équilibre, tanins fins et soyeux.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes blanches
Fromages
Le Clau de Nell avait été repris en 2008 par Anne-Claude Leflaive, éteinte depuis peu, du célèbre domaine Leflaive à Puligny-Montrachet.
Sylvain Potin, s'occupe des vinifications depuis 2009. Il n' a de cesse de produire depuis des vins en bio-dynamie de très bonne qualité.
Le Clau de Nell, s’étend sur près de 8 ha de vignes, majoritairement en cabernet franc (60%) complété par du cabernet-sauvignon (12%).
Ce vin issu d'un seul cépage, le Cabernet Franc, est le fruit d'un travail dans les vignes conduit en biodynamie et vinifié de la façon la plus naturelle possible. Les vins sont élevés en cave de 12 à 24 mois.
Très typé Cabernet, bouche fraiche et tanins légers, ce vin est un sommet de concentration et d'expressions de fruits noirs.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Clau de Nell
- Appellation
- Anjou
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Charcuterie, Plats en sauce, Viandes blanches, Fromages
Vins de Loire
Finesse et précision pour ce Cabernet Franc du domaine Clau de Nell, racheté il y a quelques années par la regrettée bourguignonne Anne-Claude Leflaive.
14,30 €
19,80 €
Économisez 5,50 €TTC