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Petrus 2005
Petrus 2005 est un vin magistral qui fera date dans l'Histoire du vin et de Petrus. L'intensité de ce vin est énorme, une matière indéfinissable anime ce vin au velouté extrême avec une trame tannique des plus élégantes. Un premier cru classé qu'il convient d'attendre au moins cinq ans et à boire jusqu'en 2040 au moins ! Un vin d'anthologie !
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Notations et Critiques
RVF : 19/20
Bettane et Desseauve : 19,5/20
Wine Advocate : 100/100
Robe
Intense, opaque, encre, rubis prononcé.
Appellation
Pomerol
Nez
Profond, concentré, minéral avec des notes épicées, de cèdre et de thé vert.
Bouche
Equilibre de toute beauté, grande intensité, sublime structure, velouté, douceur, rond, épicé, croquant, frais, finale interminable.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Petrus est un vin mythique recherché dans le monde entier. Le domaine Petrus doit son nom au lieu-dit Petrus situé dans l’appellation pomerol. Madame Loubat, propriétaire exclusive de Petrus en 1945, a beaucoup œuvré pour rivaliser avec les premiers crus classés du Médoc. Madame Lacoste et Monsieur Lignac, nièce et neveu de Madame Loubat, héritent en 1961 de Petrus qu’ils céderont plus tard à Jean-Pierre Moueix. Ce dernier donnera à Petrus la renommée internationale qu’on lui connaît. Le domaine Petrus appartient depuis 2001 au fils de Jean-Pierre, Jean-François Moueix, et Christian Moueix, son frère, en assure la gestion. Après 44 millésimes à Petrus, le talentueux œnologue Jean-Claude Berrouet a cédé sa place, à la fin de l’année 2007, à son fils Olivier. Petrus produit peu, à peine 35 000 bouteilles par an.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Pétrus
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 75cl
Vins de Bordeaux
Petrus 2005 est un vin magistral qui fera date dans l'Histoire du vin et de Petrus. L'intensité de ce vin est énorme, une matière indéfinissable anime ce vin au velouté extrême avec une trame tannique des plus élégantes. Un premier cru classé qu'il convient d'attendre au moins cinq ans et à boire jusqu'en 2040 au moins ! Un vin d'anthologie !