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Château Boyd-Cantenac 2010
Château Boyd-Cantenac Margaux 2010 offre un nez complexe où le fruit le dispute aux arômes tertiaires de l'élevage et du vieillissement sous verre.
Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
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Notations et Critiques
RVF : 17/20
Bettane et Desseauve : 18/20
Robe
Rouge sombre et intense.
Appellation
Pauillac
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, notes de réglisse et de violette.
Bouche
Equilibrée, ample et fruitée, tanins fins.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
En bouche, l'attaque est souple et progressive, suivie d'une sensation de volume qui emplit et tapisse le palais, avec une finale où les tanins bien présents sont les garants d'une excellente aptitude au vieillissement. Boyd-Cantenac n'est certe pas le plus connu des Margaux, pourtant il mérite très largement qu'on le découvre d'autant plus que 2010 est un grand millésime dans la veine de 2009.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Boyd-Cantenac
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges
Bordeaux 2010
Château Boyd-Cantenac Margaux 2010 offre un nez complexe où le fruit le dispute aux arômes tertiaires de l'élevage et du vieillissement sous verre.
Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur