Tequila Clase Azul

Clase Azul Tequila est une marque emblématique de tequila de luxe provenant du Mexique, mondialement reconnue pour ses bouteilles artistiques et son savoir-faire exceptionnel. 

Origine et élaboration

Clase Azul Tequila est produite dans la région de Jalisco, au cœur du Mexique, où l’agave bleu prospère sur des terres volcaniques riches. Cette région est le berceau des meilleures tequilas du pays. La tequila Clase Azul est fabriquée à partir d'agaves 100 % Tequilana Weber Blue, cultivés à maturité pendant environ 8 à 10 ans avant d’être récoltés.

Après la récolte, les piñas (le cœur de l’agave) sont cuites lentement dans des fours traditionnels en briques pendant 72 heures, permettant ainsi de libérer des arômes doux et complexes. Le jus d’agave est ensuite fermenté avec des levures spéciales, distillé à deux reprises pour obtenir une pureté maximale, puis vieilli selon les différentes catégories de la marque.

Variétés principales 

Clase Azul propose plusieurs types de tequila, chacun avec son propre profil aromatique et son processus de vieillissement :

• Clase Azul Plata : Une tequila non vieillie (blanco), caractérisée par sa fraîcheur et ses notes d’agave doux, d’agrumes, et de poivre blanc.

• Clase Azul Reposado : Vieillie pendant 8 mois en fûts de chêne américain, cette tequila offre des arômes de vanille, de caramel, et une texture soyeuse en bouche.

• Clase Azul Añejo : Vieillie pendant 25 mois, cette tequila présente des saveurs plus complexes de fruits secs, d'épices, de cacao et de bois.

• Clase Azul Ultra : Une édition ultra-premium, vieillie pendant plus de 5 ans dans des fûts de sherry espagnol, offrant une richesse incomparable avec des notes de chocolat noir, de tabac et de cerise noire.

Bouteille emblématique 

L’une des caractéristiques les plus notables de Clase Azul est la bouteille elle-même. Chaque bouteille est une œuvre d’art fabriquée à la main par des artisans mexicains dans la région de Santa María Canchesda. Peintes à la main, ces bouteilles en céramique sont le reflet de la culture et de l’art mexicain, devenant ainsi un objet de collection.

Culture et engagement 

La marque Clase Azul se distingue également par son engagement en faveur de la culture et des communautés locales. En plus de promouvoir l’artisanat traditionnel mexicain à travers ses bouteilles, la marque participe à des initiatives de développement durable et social pour soutenir les artisans et préserver l'environnement.

Clase Azul Tequila incarne l'excellence et le savoir-faire mexicain, tant à travers la qualité de son contenu que la beauté de ses contenants. C'est une marque de prestige, idéale pour les connaisseurs de spiritueux de luxe et pour ceux qui souhaitent découvrir une tequila d’exception.